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企業情報
インドネシアで炭鉱跡地を活用したバイオ燃料原料植物ポンガミア試験栽培 プロジェクトを開始 ～バイオ燃料原料の供給可能性とカーボンクレジット創出を検証～
特定原材料（食物アレルギーの義務表示対象品目）に新たに追加された「カシューナッツ」の検査キットを発売
畜産・加工食品用段ボールの循環型リサイクル共創モデル 「ダブル・クローズド・ループ・リサイクル」をスタート ～「ＪＡ全農・日本ハム共創プロジェクト」の取り組みとして～
食品メーカーによる食物アレルギー協同取り組み「プロジェクトＡ」 初の5社合同で食物アレルギーに関する食育出前授業 ～東京の小学校で小学5・6年生約150人の児童対象に実施～
株式会社北海道日本ハムファイターズの株式取得に関するお知らせ
令和7年度 消費者志向経営優良事例表彰 『内閣府特命担当大臣表彰』受賞
「AI・AR技術による非接触型体重推定デバイスの社会実装」により、 第8回日本オープンイノベーション大賞「農林水産大臣賞」を受賞
「美味なるものには音がある」 シャウエッセン®誕生40年を経て、「パリッ‼」とした食感が科学的に解明 ～キレのある音の構造は野球のホームラン音にも類似～
フィットネスジム・サプリメントを手掛けるVALX（バルクス）と商品開発・販売促進の分野で連携スタート トレーニーをはじめとした幅広い層へ、たんぱく質訴求で共創
噛み応えのある食肉加工品摂取が高齢期の口腔機能改善に有効である可能性が明らかに
敷島製パン、下川運輸とバイオ炭による環境再生型農業に取り組み～「えふのちから」小麦の生産過程でGHG削減を目指す～
「北海道ボールパークFビレッジが生み出す『共同創造空間』」が、第5回日本サービス大賞にて地方創生大臣賞を受賞
「口蹄疫検出イムノクロマトキットの開発と普及実用化」により、令和７年度農事功績表彰において「農業技術開発功労者名誉賞状」を受章
“ウシの腱”を原料に組織再生型靭帯デバイス（医療機器）を開発するCoreTissue BioEngineering（株）に出資
タイ最大の食品企業Charoen Pokphand Foodsとの豚肉加工製造における合弁会社設立について
「鶴岡食文化創造コンソーシアム」への参画
北海道北広島市の全小学生約2,600名に、シャウエッセン®とファイターズユニフォーム シャウエッセンver.をプレゼント！～夏休みを食とスポーツで楽しく～
大阪・関西万博 大阪ヘルスケアパビリオン 「ミライの食と文化ゾーン」内のデモキッチンエリアにて 『ソイミート串カツ』『とんこつ風ラーメン』調理実演・試食提供 8月23日(土)12時40分～14時40分
ニッポンハムグループ「カスタマーハラスメントに対する基本方針」を策定
第9回食育活動表彰 「農林水産大臣賞」受賞 教育関係者・事業者部門【企業の部】
たんぱく質の新たな価値と未来に向けて 「 Proteinnovation（プロテイノベーション）」 日本ハムのR＆D戦略を策定
HDI格付けベンチマーク【問合せ窓口（電話）部門】 7年連続で最高評価の『三つ星』を獲得
発売から40年親しまれてきた シャウエッセン® のストライプ柄が位置商標として登録
日本ハム×セレッソ大阪 観客動員数連動型社会貢献事業 『FOOD COUNTER』プロジェクトのお知らせ
商品価格改定のお知らせ
食品メーカーによる食物アレルギー協同取り組み「プロジェクトA」 初の6社協同開発 特定原材料8品目不使用の 「夢のお子様ランチ」レシピを発表
食品メーカーによる食物アレルギー協同取り組み「プロジェクトA」 小学校に向けた食物アレルギーに関する「副読本」 4年間で累計1900を超える小学校に無料配布実施
シャウエッセン®は2月1日（土）で発売40周年 人気フレーバー2品が、味も商品名もパワーアップ 「パワ辛」&「おいちぃず」新発売
タイ最大の食品企業Charoen Pokphand Foods (チャロン・ポカパン・フーズ) 社との包括的業務提携合意
南幌町（北海道）に太陽光発電を設置し カーボンニュートラル農場への第一歩として 電力供給を開始 12月1日（日）から北海道内の自社養豚場へ
11月29日（金）は「いい肉の日」 将来のたんぱく質供給不足問題に備え 代替たんぱく質に関する全国意識調査を実施
持続可能なチルド食品物流の実現を目指し 「チルド物流研究会」を発足 ～チルド食品物流特有の課題解決に貢献～
自然関連財務情報開示タスクフォース（TNFD）の理念に賛同しTNFDフォーラムに参画
能登半島大雨災害に対する義援金について
養豚支援、労務とストレス軽減へ新技術 豚のAI体重推定装置「PIG LABO® Growth Master」10月からテスト販売開始 ～ケーブル移動式カメラと人工知能（AI）を搭載～
青森県横浜町に豚の肥育を行う「新横浜農場」を竣工 繁殖を行う「来満農場」との2サイト方式により疫病対策を強化
SDGsへの貢献と持続可能な物流のための 食肉加工業界取組宣言」のフォローアップ （2024年度の取組の重点化）
社外共創スピードのアップを目指し、ベンチャーキャピタルファンドにLP出資を決定
JA全農と日本ハム、包括的な事業連携に合意 「JA全農×日本ハム共創プロジェクト」を始動し国内畜産業の持続可能性を追求
日本ハムの豪州ブランド牛肉が「Royal Queensland Branded Beef Awards」で2部門（3ブランド）を受賞
6月18日（火）は「持続可能な食文化の日」 植物由来の「プラントベースまぐろ」 業務用として販売開始
ファイターズ球団創設50周年 北海道ボールパークFビレッジとともに次の50年へ
世界銀行・防災グローバルフォーラム UR2024において 「プラントベースまぐろ」「ナチュミート フィッシュフライ」「グラフォア」が採用
HDI格付けベンチマーク【問合せ窓口（電話）部門】 6年連続で最高評価の『三つ星』を獲得
「北海道ボールパークFビレッジ」が第16回日本マーケティング大賞にてグランプリを受賞
北海道でシンガポール輸出認可を取得 秋にはシャウエッセン®を輸出へ 日本ハム北海道ファクトリー（株） 旭川工場
「台湾東部沖地震」に対する義援金拠出について
食品メーカーによる食物アレルギー協同取り組み 「プロジェクトA」に新メンバー エスエスケイフーズ株式会社が参画
パレスチナ緊急支援に対する義援金の拠出について
食物アレルギーに関する意識調査を実施 食物アレルギー対応食品の満足度は約7割 間食、備蓄食での課題が浮き彫りに
商品規格変更および商品価格改定のお知らせ
北海道の畜肉処理製造工場を新設 ～処理能力が40％アップし、道内生産流通体制を強化～
「さっぽろ雪まつり」に2年連続出展 エスコンフィールドと新庄監督の大雪像が登場
チャレンジ・カーボンニュートラル・コンソーシアム スギ薬局および万代の一部店舗にて、脱炭素社会を目指し環境配慮型商品の購買を促進する実証実験開始
能登半島地震に対する支援について
北海道日本ハムファイターズ HEROs AWARD2023表彰式に出席 スポーツ団体部門でプロ野球チームとして初の受賞
青森県三戸郡田子町に 豚の繁殖を行う「来満（らいまん）農場」を竣工
食品メーカーによる食物アレルギー協同取り組み「プロジェクトA」 食物アレルギーに関する出前授業 今年度３回目をオンラインで実施 ～栃木県の小学6年生 111名が参加～
日本ハム 農林水産・食品産業技術振興協会会長賞を受賞 ～豚のAI発情検知システムの開発に関する取り組みが評価～
11月29日（水）は「いい肉の日」 代替たんぱく質に関する全国意識調査を実施 「知っている」回答者の約半数が食べてみたいと回答
食品メーカーによる食物アレルギー協同取り組み「プロジェクトA」 食物アレルギーに関する出前授業 初の対面で実施 ～大阪府の小学5・6年生145名と保護者が参加～
食品メーカーによる食物アレルギー協同取り組み「プロジェクトA」 ハロウィン、クリスマス、ひなまつり、こどもの日！ 買い求めやすい環境づくりに向けて、4つのイベントを彩るレシピを協同開発
食品メーカーによる食物アレルギー協同取り組み「プロジェクトA」食物アレルギーに関するオンライン出前授業 今年度初実施～岡山県の小学5年生 123名が参加～
ITI（国際味覚審査機構）にて優秀味覚賞を受賞「とうもろこし豚 シートベリー」が3ツ星を獲得「麦小町®」はじめ6ブランド8部位で受賞
新しいたんぱく質源として“麹（こうじ）”の可能性を探求 2024年に向けて“麹”の生産・食品加工研究開発を推進
HDI格付けベンチマーク【問合せ窓口（電話）】5年連続で最高評価の『三つ星』を獲得
食品メーカーによる食物アレルギー協同取り組み「プロジェクトA」小学生に向けた食物アレルギーに関する「副読本」の発行3年目4月下旬より小学校へ案内・10万部を無料配布
～肉類を多く摂取している高齢者は、最大歩行速度が速い～肉類摂取が高齢期のフレイル予防の栄養ケアとして有効である可能性が明らかに
食と運動による健康社会の実現を目指した 高齢者のフレイル予防プログラムを3月28日より開始 関西医科大学・平和堂・コガソフトウェアとの連携
カーボンニュートラル社会の実現に向け国の推進するプロジェクトに参画
新たに特定原材料に指定された「くるみ」を検査するキット発売のお知らせ～義務表示品目追加への対応～
食品メーカーによる食物アレルギー協同取り組み「プロジェクトA」食物アレルギーに関するオンライン出前授業 実施～香川県の小学1～6年生 34名が参加～
食品メーカーによる食物アレルギー協同取り組み「プロジェクトA」食物アレルギーに関するオンライン出前授業 実施～和歌山市の小学6年生 44名が参加～
カズレーザーさんが新生活を応援する新Webムービーが3月1日（水）公開～笑顔満開！桜姫®で、新生活にいろドリ！キャンペーン～3月1日（水）よりスタート桜姫20周年で合計2,000名様に電子マネー総額200万円分をプレゼント
代替たんぱくの開発技術を活かした“魚”を使わない 代替シーフード「ナチュミート フィッシュフライ」 3月1日（水）新発売
トルコ・シリアで発生した地震に対する支援について
ーHOKKAIDO BALLPARK F VILLAGE、3月にいよいよ開業ー新庄剛志がF VILLAGEに込めたニッポンハムグループの想いを語り尽くす！スペシャル動画が1月17日（火）よりWebで公開
世界から認められた美味しさ！「チリ産 アンデス高原豚」「スペイン産純粋三元豚」がITI（国際味覚審査機構）の審査で優秀味覚賞を受賞
食品メーカーによる食物アレルギー協同取り組み「プロジェクトA」食物アレルギーに関するオンライン出前授業実施～大阪府の小学5年生4クラス123名が参加～
商品規格変更及び価格改定のお知らせ
第73回さっぽろ雪まつりに出展 いよいよ3月に開業！ HOKKAIDO BALLPARK F VILLAGEと北海道日本ハムファイターズ 新庄剛志監督を模した大雪像が登場
食品メーカーによる食物アレルギー協同取り組み「プロジェクトA」食物アレルギーに関するオンライン出前授業 実施～神奈川県の小学6年生2クラス74名が参加～
食物アレルギー対応ケーキでクリスマスを楽しもう「お米で作ったガトーショコラ」12月5日 新発売 ～豆乳入りホイップセットも同時発売～
「いい肉」とは何か。11月29日は「いい肉の日」 代替肉（植物肉・培養肉）に関する全国意識調査を実施
ANA×ニッポンハムグループのコラボで食物アレルギー対応のスイーツを開発 「米どころ酒田・米粉スイーツプロジェクト」スタート
食品メーカーによる食物アレルギー協同取り組み「プロジェクトA」食物アレルギーに関するオンライン出前授業2年目スタート～2022年度第1回は兵庫県の小学6年生39名が参加～
国内の食品業界初 食物アレルギーケアの総合プラットフォーム「Table for All 食物アレルギーケア」がグッドデザイン賞を受賞～親しみや優しさを感じるサービスデザインとシンプルなUI/UXが評価～
国内初 豚のAI発情検知サービス「PIG LABO® Breeding Master」のテスト販売開始～人手の発情確認作業を最大79％削減し、労働環境改善・生産性向上により、養豚業の活性化を支援～
培養液の主成分である動物血清を食品で代替することに成功～培養肉の商用化実現に向けて前進～
豚肉に関する消費者意識調査を実施 自宅で作る人気メニュー「豚肉と野菜の炒め物」の味付け方法から消費者の多種多様な食志向をキャッチ！
個人投資家向けサステナビリティボンド「北海道日本ハムファイターズボンド」発行に関するお知らせ
鶏肉に関する消費者意識調査を実施 鶏肉が好きな人は約8割！よく食べる部位や「サラダチキン」等の自宅調理に関する調査も
さっぽろオータムフェスト2022に初出展肉のプロおすすめの北海道グルメ10品が食べられる！
「北海道マラソン2022」に初参画し、参加者を鼓舞！環境配慮、食やスポーツの魅力を訴求
「北海道ボールパークFビレッジ」内、新球場 ES CON FIELD HOKKAIDOランドマーク「TOWER 11（タワー ・イレブン）」フードホルでの飲食事業展開のお知らせ
発売30周年に向けたイベント第一弾 ひんや～りおいしい！「バニラヨーグルト」使用 オリジナルスイーツをSHIBUYA109渋谷店で夏季限定販売
食品メーカーによる食物アレルギー協同取り組み「プロジェクトA」小学生に向けた食物アレルギーに関する「副読本」小学校への無料配布案内を7月より全国へ拡大
食物アレルギーの有無に関わらずみんながおいしく食べられる！「みんなの食卓® ナポリタン」「みんなの食卓® クリームパスタ」が第3回 日本子育て支援大賞を受賞
